Ingredientes:

• 1 empaque de pollo despresado Sabor Parrillero Mr. Pollo
• 4 cdas. de aceite de oliva Rubino
• 1 lata de duraznos en almíbar Gustadina cortados en gajos y drenados
• 1 cdita. de mostaza tipo Dijon Rubino
• 3 cdas. de vinagre balsámico Rubino
• 1 lechuga crespa deshojada y troceada
• 1 1/2 taza de tomate cherry cortados a la mitad
• 1/4 cebolla paiteña cortada en pluma
• 2 cdas. de miel de abeja
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Precaliente la parrilla.
2. Coloque las presas de pollo sobre la misma hasta que estén doradas y su temperatura interna alcance los 74°C / 166°F.
3. Aparte, pincele los duraznos con un poco de aceite de oliva.
4. Colóquelos en la parrilla y cocine durante 3-5 minutos, o hasta que estén ligeramente dorados, reserve.
5. En un recipiente, mezcle el restante de aceite de oliva, el vinagre balsámico, la miel, la mostaza tipo Dijon, la sal y la pimienta, combine hasta que el aderezo esté emulsionado.
6. Mezcle todos los vegetales junto con los duraznos y el aderezo.

Ingredientes:

• 1 cda. de ají seco
• 1 empaque de piernitas adobadas Sabor Parrillero Mr. Pollo
• 1/2 taza de pasta de tomate Gustadina
• 2 cdas. de aceite de oliva Rubino
• 1 1/2 taza de pasta Rigatoni
• 1/2 taza de vodka
• 1/2 cebolla perla cortada en cuadritos
• 2 ajos picados
• 1 taza de crema de leche
• 1/4 taza de queso parmesano rallado
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Precaliente el horno.
2. Coloque las presas de pollo en una bandeja y cocine según las instrucciones del empaque hasta que estén doradas y su temperatura interna alcance los 74°C / 166°F.
3. Aparte, cocine de manera tradicional la pasta.
4. Para realizar la salsa, sofría la cebolla y el ajo con el aceite de oliva.
5. Agregue la pasta de tomate.
6. Añada el vodka y cocine por 3 minutos hasta que se evapore el alcohol.
7. Incorpore la crema de leche y el ají seco, mezcle hasta que se incorporen los ingredientes, cocine hasta que espese ligeramente la salsa.
8. Corrija sal y pimienta.
9. Combine la pasta cocida y la salsa al vodka con queso parmesano.
10. Sirva las piernitas acompañadas de la pasta ensalada fresca.

Ingredientes:

• 1 empaque de Piernitas Adobadas Sabor Parrillero Mr. Pollo
• 1 cda. de aceite de girasol oliva Gustadina
• 1/4 taza de aceite de oliva Rubino
• 1 1/2 latas de garbanzos cocidos, escurridos y enjuagados
• 1 diente de ajo
• 1/4 taza de pasta tahini
• 1/4 taza de zumo de limón
• Sal y pimienta al gusto
• 1 pizca de pimentón español

Preparación:

1. En una sartén coloque el aceite y una vez caliente dore las piernitas a fuego medio.
2. Baje el fuego y permita que las piernitas terminen de cocerse hasta que alcancen una temperatura interna de 74°C/166°F, reserve.
3. Para realizar el puré coloque en un procesador los garbanzos, ajo, tahini, jugo de limón y aceite de oliva.
4. Processe hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
5. Sazone con sal y pimienta al gusto.
6. Sirva las piernitas de pollo sobre el puré de garbanzos y espolvoree pimentón.

Ingredientes:

• 1 pollo despresado Sabor Parrillero Mr. Pollo
• 1/2 taza de tomates secos en aceite de girasol Rubino picados
• 1/4 taza de aceite de oliva Rubino
• 3 cdas. de vinagre balsámico Rubino
• 3 tazas de espinacas
• 1 coliflor picada en ramilletes y blanqueados
• 2 dientes de ajo fileteados
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Precaliente el horno y cocine las piernitas según las instrucciones del empaque.
2. En una sartén caliente el aceite de oliva a fuego bajo y agregue el ajo y tomates secos.
3. Una vez que esté ligeramente dorado agregue la coliflor.
4. Luego incorpore la espinaca y saltee brevemente, condimente con sal y pimienta.
5. Retire del fuego y añada vinagre balsámico.
6. Sirva la ensalada tibia como acompañamiento para las piernitas de pollo.